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Trois univers, une seule cuisine. Des recettes généreuses, livrées directement chez vous.
Une cuisine mexicaine haute en couleur, inspirée des taquerías de Mexico. Des recettes authentiques, pour une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Une cuisine street et réconfortante, dédiée au vrai poulet frit, croustillant à l’extérieur, juteux à l’intérieur.
Une cuisine méditerranéenne fraîche et généreuse, nourrie par les traditions des rivages du bassin méditerranéen. Des recettes simples et ensoleillées.
Basé à Miami, Ali Laraki est diplômé de Johnson & Wales University en arts culinaires et de la Florital International University en hospitality management. Il s’est formé auprès de chefs de renom comme Bradley Kilgore (Ember) et Jeremy Ford, vainqueur de Top Chef USA, au sein du Stubborn Seed, étoilé Michelin.
Il poursuit son parcours au Cote Korean Steakhouse, premier steakhouse coréen étoilé des États-Unis, puis rejoint l’équipe fondatrice d’Elastika, restaurant créatif du Design District, sous la direction de Joe Anthony, ancien chef du Gabriel Kreuther restaurant (2 étoiles Michelin, New York).
À la tête de Mimi’s Kitchen, Ali propose une cuisine précise, généreuse, et profondément ancrée dans le goût et le partage.
Ali Laraki - Chef executif
Un événement à organiser ? Nous venons à vous avec notre stand coloré et une expérience clé en main !
Nous préparons une cuisine minute, réalisée sur place, pour des saveurs fraîches et un moment à partager. Nous vous proposons une cuisine : Mexicaine (Tacos, Burritos, Quesadillas...), Libanaise (Shawarmas, Houmous...), Poulet frit (Wings, Tenders, Pilons), ou Churros – à vous de choisir !
Un stand repérable de loin, inoubliable de près : saveurs marquantes, ambiance chaleureuse et service professionnel !
Ecrivez-nous dès maintenant par e-mail : hello@mimiskitchen.ma ou contactez-nous par téléphone au 06 63 12 50 32.